Каждая домохозяйка или муж, опытный или начинающий, хочет знать, как правильно выбрать кастрюлю. Готовите ли вы для строя солдат или суп на двоих, очевидный первый шаг — определиться с размером. А потом?
Потом начинается «точная наука». Необходимо учитывать тип плиты, нагревающей кастрюлю, материал стенок и дна кастрюли и многие другие параметры. Ознакомьтесь с нашими пятью лучшими подборками, которые помогут вам выбрать подходящую кастрюлю и найти ту, которая подойдет именно вам. Магазин: сюда.
Выбор подходящей кастрюли для ваших нужд
Если у вас на кухне вообще нет кастрюль, то выбор сотейника не составит труда. В этом случае легко приобрести набор из пяти или шести кастрюль разного размера. Однако когда у вас уже есть кастрюли, но нет подходящих, вы оказываетесь без них. Что же делать? Какую кастрюлю выбрать?
На самом деле, разные типы кастрюль имеют разное назначение. Когда вы покупаете этот кухонный прибор, вам будет легче понять, как выбрать подходящую кастрюлю, если вы решите, для чего вы будете ее использовать.
Большие кастрюли объемом 6-8 литров идеально подходят для больших семей. Они идеально подходят для приготовления супов и соков.
Кастрюли среднего размера объемом 3-5 литров — это предметы первой необходимости на кухне. Они подходят для разогрева первого блюда. Если вы живете один, то можете использовать их для приготовления супов и каш.
Маленькие кастрюли объемом 1 литр подходят для приготовления яиц, овощей и сосисок (длинная ручка).
Кастрюли с толстыми стенками (большие кастрюли) можно использовать для приготовления вкусных пловов, круп и овощных рагу.
Сотейники — это нечто среднее между сковородой и кастрюлей. Они среднего размера и имеют высокие борта. Они подходят для приготовления соусов, тушеных овощей и каш.
Начинающие хозяйки, как правило, сразу покупают кастрюли разных размеров. В этом нет необходимости. Для начала лучше купить три-четыре кастрюли и сковороды и пользоваться ими постоянно. Если вы редко готовите или готовите простые блюда, базового набора будет достаточно. В него входят:
- 3-5-литровая кастрюля;
- 2-литровый половник;
- Сковорода среднего размера диаметром 28 см;
- Соусник.
С этим набором вы сможете готовить самые разнообразные блюда. Вам не составит труда приготовить макароны, картофель и рис. Также легко приготовить супы, пожарить рыбу или гамбургеры. При необходимости вы всегда можете приобрести дополнительные кастрюли и сковороды.
У каждого есть или была эмалированная кастрюля или сковорода. Эта посуда белого или голубого цвета с красивым рисунком на боках. Раньше такая красота была на каждой кухне, и вы до сих пор можете найти эти кастрюли на полках магазинов и на каждой кухне.
